Miera sala mutuļojošā dzīvē
Miers, izcila pārtika un
|
|
|
"Labāk vienreiz redzēt kā tūkstoškārt dzirdēt!"
Pazīstams teiciens? Ne tikai pazīstams, bet arī patiess. Jo vairāk šo varam attiecināt uz garšu - tā mums katram individuāla, tāpat kā gaume. Tāpēc vairāk nekavēju Jums laiku, bet aicinu izbaudīt Nirvānas atmosfēru, dzīvo pārtiku un izsmalcinātos dzērienus. Kad esam pārstājuši piedāvāt pusdienas, pievēršamies tējai, kafijai, kā arī vasarā sulām un svaigiem kokteiļiem.
Pazīstams teiciens? Ne tikai pazīstams, bet arī patiess. Jo vairāk šo varam attiecināt uz garšu - tā mums katram individuāla, tāpat kā gaume. Tāpēc vairāk nekavēju Jums laiku, bet aicinu izbaudīt Nirvānas atmosfēru, dzīvo pārtiku un izsmalcinātos dzērienus. Kad esam pārstājuši piedāvāt pusdienas, pievēršamies tējai, kafijai, kā arī vasarā sulām un svaigiem kokteiļiem.
Svaigēšana, vegānisms
Pusdienas piedāvājam ēšanas kultūrā, kura apzināti tiek piekopta vairāk kā simts gadus - svaigēšanā. Kurš gan nav dzirdējis, ka mūsdienās rokam savu kapu ar karoti. Kurš gan nav lasījis, ka jāierobežo un jāsamazina uzturā dzīvnieku olbaltumvielas un taukus, kurš gan nav dzirdējis, ka karsējot iet bojā barības vielas, fermenti un vitamīni! Īsumā svaigēšana ir vegānisma paveids, kurā pārtika tiek lietota nekarsēta. Maksimālā sildīšanas temperatūra ir 45°C, jo tas ir slieksnis, aiz kura iet bojā šūna un daudzas ēdiena sastāvdaļas - grūti tās visas pat uzskaitīt. Izlaižot ļoooti daudz teorijas varam palikt pie tā, ka uzskatām šo ēšanas veidu par ļoti veselīgu. Paši pie tā pieturamies nu jau vairāk kā 5 gadus, bet mūsu klienti Šeila Raw var apliecināt, ka šāds ēšanas veids ir arī garšīgs. Protams, garšas atšķiras. Protams, ir neparasti. Izmēģiniet, tikai tad zināsiet spriest, vai tas, varbūt, ir Jūsu ceļš. Tiešām, izmēģiniet!
Klāt pie svaigēšanas piedāvājam arī siltu vegānu ēdienu - mūsu aukstajā klimatā siltajam ēdienam ir īpaša pievilcība. Arī šis ēdiens mums ir īpašs - "veganizējam" visus ēdienus, kuri mums šķiet interesanti, pieturoties tikai pie trīs principiem - nekādu dzīvnieku sastāvdaļu, nepievienojot cukuru un pilnīgi bez glutēna.
Svaigas sastāvdaļas, iespējami īsa termiskā apstrāde un garšas ceļojums var sākties!
Klāt pie svaigēšanas piedāvājam arī siltu vegānu ēdienu - mūsu aukstajā klimatā siltajam ēdienam ir īpaša pievilcība. Arī šis ēdiens mums ir īpašs - "veganizējam" visus ēdienus, kuri mums šķiet interesanti, pieturoties tikai pie trīs principiem - nekādu dzīvnieku sastāvdaļu, nepievienojot cukuru un pilnīgi bez glutēna.
Svaigas sastāvdaļas, iespējami īsa termiskā apstrāde un garšas ceļojums var sākties!
|
|
Ko mēs piedāvājam
|
Svaigas pusdienas katru darba dienu. Svaigas šeit nozīmē šajā pašā dienā vai stundā gatavotu pārtiku, kura netiek glabāta.
|
Dzērienus mierpilnā atmosfērā - gan siltus (jā, tā ir atkāpe no svaigēšanas), gan nesildītus, katrai gaumei!
|
Ģertrūdes 5, Rīga, Latvija
|
Tel. nr.: (371) 24225312
|
|
