Tēja

Pēc pusdienām mūsu trumpis ir mierpilnā, pieklusinātā atmosfēra un izcilās tējas. Garšu ziņā stingri balstāmies Austrumos - Ķīnas un Japānas tējas, neaizmirstot arī Indiju. Piekrītam, ka austrumi par tējas baudīšanu tūkstošiem gadu laikā ir uzzinājuši vairāk, kā mēs esam saglabājuši par savām tējām. Nāciet un izbaudiet!

Tēja ir miera simbols mūsu kultūrā jau ilgu laiku un tas nepieviļ arī šeit. Vēl jo vairāk, ja baudām to no nelielām, filigrānām piālām, kuras koncentrē mūs šeit un tagad - tā nav krūze, ar kuru skrienam caur biroju, tā nav pudelīte, kura mētājas somā, no kuras dzeram neapstājoties un tā arī nav kūpoša rīta kafija - tēja, tā ir koncentrācija uz mieru.